Os processos químicos envolvidos na produção de compósitos são muito dispendiosos e suscitam preocupações ambientais. Por isso, é muito importante encontrar novas fontes de materiais de base biológica para a preparação de compósitos a nível industrial e científico. Para além do amido, da celulose, da lignina, da gelatina e da quitosana, existem muitos materiais naturais baratos e facilmente acessíveis que, através de investigação intensiva, podem ser moldados para dar origem a um produto final de grande valor.
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