Uliczne jedzenie w São Luís/MA
Uitgelicht
|
26,99 |
Naar shop
|
|
28,90 |
Naar shop
|
| VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (2) | ||
Beschrijving
Bol
Niniejsza ksi¿¿ka zawiera analizy mikrobiologiczne przeprowadzone na ró¿nych produktach spo¿ywczych sprzedawanych przez ulicznych sprzedawców na nieformalnym rynku w São Luís, Maranhão. Jedzenie poza domem stäo si¿ stäym nawykiem w dzisiejszym spo¿ecze¿stwie, a nawet spo¿eczno-kulturowym. Opisane dane ujawniaj¿ ryzyko mikrobiologiczne, na jakie naräeni s¿ konsumenci jedz¿cy poza domem, ze wzgl¿du na nieodpowiednie obchodzenie si¿ z ¿ywno¿ci¿, brak stosowania Dobrych Praktyk Produkcyjnych, korzystanie z zanieczyszczonej wody i brak infrastruktury w punktach sprzedäy ¿ywno¿ci.
Beschrijving
(2)
Niniejsza ksi¿¿ka zawiera analizy mikrobiologiczne przeprowadzone na ró¿nych produktach spo¿ywczych sprzedawanych przez ulicznych sprzedawców na nieformalnym rynku w São Luís, Maranhão. Jedzenie poza domem stäo si¿ stäym nawykiem w dzisiejszym spo¿ecze¿stwie, a nawet spo¿eczno-kulturowym. Opisane dane ujawniaj¿ ryzyko mikrobiologiczne, na jakie naräeni s¿ konsumenci jedz¿cy poza domem, ze wzgl¿du na nieodpowiednie obchodzenie si¿ z ¿ywno¿ci¿, brak stosowania Dobrych Praktyk Produkcyjnych, korzystanie z zanieczyszczonej wody i brak infrastruktury w punktach sprzedäy ¿ywno¿ci.
AmazonPages: 60, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Productspecificaties
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde resultaten
