Uienpoeder

Gedroogde uien en vervolgens tot fijn poeder gemalen voor een zachte en licht zoete smaak zonder tranen of hakken. Een kleine hoeveelheid vervangt een verse ui in je bereidingen. Praktisch voor droge marinades, barbecuemengsels, vullingen en sauzen, het verspreidt zich gelijkmatig zonder vocht aan het gerecht toe te voegen. De fijne textuur lost zonder klontjes op in soepen, sauzen en stoofschotels en zorgt voor een gelijkmatige smaak van begin tot einde van het koken. Een alledaagse bondgenoot voor het optillen van hamburgers, dressings, dips en geroosterde groenten of voor het samenstellen van een zelfgemaakte kruiden met paprika en knoflook. Bewaar het in een luchtdichte pot, uit de buurt van hitte en vocht om zijn volle smaak tijdens het gebruik te behouden.