Tris Olives Centonce: Zwarte oven, extra maagd

De olijven van de landbouw Centons zijn een echte lekkernijigheidsgraad die de typische mediterrane smaak van de Nocellara del Belice bevat. Groene olijven uit Centons 820 gr: Ze onderscheiden zich door een zeer milde en zuurvrije smaak, die het resultaat is van de traditionele behandeling volgens de zogenaamde methode van Castelvetrano. Zacht en knapperig zijn ze ideaal als aperitief of voorgerechten. Zwarte olijven in de oven Centons met extra zuivere olijfolie 520 g: Ze staan bekend als "Passuluna" van Sicilistisch dialkt en hebben een zachte consistentie en een licht bittere smaak. Ideaal als aperitief of voorgerechten. Groene olijven centons met extra zuivere olijfolie 520 g: Ze staan bekend als "Alivi Cunzati" uit Sicilisch dialkt en hebben een knapperige textuur en een kruidige smaak. Ze worden gekruld met knoflook, chili, peterselie en oregano. Ideaal als aperitief of voorgerechten.