Die schützende Wirkung von Fluoriden gegen Zahnkaries wurde erst Mitte der 1930er Jahre erkannt, als epidemiologische Studien zeigten, dass Menschen, die natürlich fluoridiertes Wasser tranken, weniger Karies hatten als Personen in vergleichbaren Bevölkerungsgruppen, deren Wasserversorgung fluoridarm war. Fluorid für zahnmedizinische Anwendungen stammt aus zwei Hauptquellen: Produkte, die Fluorid in ihrer Zusammensetzung enthalten (topisch), und Fluoride, die über behandeltes Wasser und andere Quellen in den Körper gelangen (systemisch). Topische Fluoride umfassen Mundspülungen, Zahnpasten und professionell applizierte topische Fluoride. Verschiedene Fluoridverbindungen, unterschiedliche Trägerstoffe und stark variierende Konzentrationen wurden mit unterschiedlicher Häufigkeit und Anwendungsdauer eingesetzt. Im Allgemeinen werden hochkonzentrierte Mittel professionell appliziert, während niedrigkonzentrierte Fluoridmittel von den Patienten selbst angewendet werden.
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