Ton ten Have ondernemen zit me in het bloed

Het boek geeft het levensverhaal weer van Ton ten Have, telg uit een ondernemersfamilie, en biedt een boeiend overzicht van het zaken doen in de beginjaren van de twintigste eeuw. Het laat zien hoe hij als jonge man klaargestoomd werd voor het ondernemerschap en geeft inzicht in vijftig jaar geschiedenis van de levensmiddelenbranche. De tekst beschrijft de ontwikkeling van de traditionele groothandel en de evolutie naar franchising en het grootwinkelbedrijf, van aanbod- naar vraaggestuurd ondernemen en van fabrikantenvolume naar consumentgerichte marketing. Daarnaast schetst het de overgang van bedieningswinkel naar zelfbedieningswinkel en uiteindelijk naar de hedendaagse supermarkt, met een compleet geparallelliseerd foodassortiment vanuit de hele wereld, efficiënt en volgens just in time-principes. Het boek belicht de impact van een gedreven ondernemer, zijn ervaringen en hoe hij invulling gaf aan ambities in een dynamische, altijd evoluerende branche. Met beelden en een vlotte leeservaring biedt het een inkijk in emancipatie, innovatie en maatschappelijke betrokkenheid binnen de sector.

Inhoud

• Levensverhaal van Ton ten Have en zijn familie.
• Zaken doen in de beginjaren van de twintigste eeuw.
• Vijftig jaar geschiedenis van de levensmiddelenbranche.
• Van groothandel en samenwerkingsvormen tot franchising en grootwinkelbedrijf.
• Van aanbod- naar consumentgerichte marketing.
• Bediening naar zelfbedieningswinkel en hedendaagse supermarkt.