Tijmpoeder

Tijmpoeder wordt gemalen van gedroogde tijmblaadjes en heeft een warme, kruidige smaak met een lichte bitterheid en een subtiele citrusnoot. Het poeder mengt zich snel en gelijkmatig door gerechten, wat het geschikt maakt voor sauzen, marinades, soepen en stoofschotels. Tijm combineert goed met rozemarijn, oregano, laurier en knoflook, en is een vaste waarde in de mediterrane en Franse keuken. Dit poeder is glutenvrij en geschikt voor een vegetarisch en veganistisch dieet. Bewaar het luchtdicht, koel en donker, weg van direct licht, om de smaak zo lang mogelijk te behouden.

Notre thym bio en poudre concentre toute la saveur boisée et légèrement mentholée de cette herbe méditerranéenne emblématique. Facile à doser, cette poudre fine se disperse uniformément dans marinades, sauces, farces et plats mijotés. Pilier du bouquet garni et des herbes de Provence, le thym relève volailles, viandes grillées et légumes rôtis. Saupoudrez-en sur une pizza maison, une focaccia ou un ragoût de lentilles pour une touche méditerranéenne. Valley of Tea moud ce thym bio avec soin pour préserver son arôme et sa couleur naturelle jusqu'à votre cuisine.