Theetuin

Zelf theeplanten kweken, oogsten en mengen is een rijk geïllustreerde gids die het kweken, oogsten en verwerken van veertig theeplanten centraal stelt. Met vaste planten, eenjarigen en heesters leer je van je eigen tuin een heerlijke theetuin te maken. Van bladeren, bessen en bloemen uit de tuin kun je snel en eenvoudig een geurige thee zetten, en naar eigen smaak een theemengsel samenstellen dat past bij het moment van de dag. Modeste Herwig laat zien hoe je zelf de lekkerste thee maakt van verse en gedroogde tuinplanten. Je raakt geïnspireerd door kleurige en geurige melanges, leert smaken kennen en krijg inzicht in het drogen en bewaren van theebladeren. Een praktische gids voor wie stap voor stap z’n eigen thee wil produceren en genieten van verse, tuinrassen.

Inhoud

• 40 theeplanten centraal
• Kweek, oogst en verwerking
• Van bladeren, bessen en bloemen naar thee
• Geurige thee, snelle bereiding
• Theemengsels naar tijd van de dag
• Vers en gedroogde planten gebruiken

Technische specificaties

• Auteur: Modeste Herwig
• Uitgever: Forte Uitgevers B.V.
• Pagina’s: 128
• Formaat: Mass Market Paperback
• Uitgave: 01
• Thema: praktijkgids voor theetuin en koken