The Oh She Glows Cookbook

The langverwachte debuutkookboek van een van de populairste vegan food bloggers op het web. Na jaren worstelen met een eetstoornis en een dieet vol caloriearme bewerkte voeding, besloot Angela Liddon gezonder te eten en te koken met volle voedingsmiddelen. Ze begon vijf jaar geleden de blog ohsheglows.com, waarmee ze miljoenen bezoekers per maand aantrekt en een van de meest bezochte vegan receptenblogs werd. Het boek The Oh She Glows Cookbook bevat meer dan 100 smaakvolle recepten, variërend van ontbijt tot snacks, hoofdgerechten en desserts. Het is bedoeld voor iedereen die gezonder wil eten, zich beter wil voelen en wil stralen. Het werk is geschreven door Angela Liddon en werd uitgebracht als paperback met 336 pagina’s, gepubliceerd door Michael Joseph in 2015.

Het boek biedt allergievriendelijke opties, met veel glutenvrije en sojavrije keuzes. Naast geliefde klassiekers uit de blog kan men vele nieuwe favorieten verwachten, waaronder energieke ontbijtrecepten en voedzame hoofdgerechten die eenvoudig thuis te maken zijn.

Kenmerken

• Meer dan 100 plantaardige recepten
• Ontbijt, snacks, hoofdgerechten en desserts
• Glutenvrije en sojavrije opties
• Populaire recepten zoals Glo Bakery Glo Bars
• Geschreven door Angela Liddon, bekend vegan blogger
• Voorbeelden zoals Tex Mex Casserole en Noodle Bowl