The Obesity Code

Dr Jason Fung presenteert in dit boek een vernieuwende theorie over overgewicht: hormonen, niet alleen zelfcontrole, bepalen of je aankomt. Volgens Fung ligt de oorzaak van obesitas in een overproductie van insuline en in insuline-resistentie, en is het terug-draaien van die resistentie de sleutel tot gewichtsverlies op lange termijn. Naast het inzicht dat eet- en eetpatronen even belangrijk zijn, introduceert hij vijf basisprincipes voor levenslang eetgedrag dat de insulinespiegels kan reguleren. Het boek bespreekt ook hoe intermittent fasting kan helpen om de cyclus van insuline-resistentie te doorbreken en een gezond gewicht te bereiken.

De auteur is Dr. Jason Fung. Het werk wordt uitgebracht in een 336 pagina’s tellende hardcover-editie.

Informatie

• Auteur: Dr Jason Fung
• Formaat: hardcover
• Pagina's: 336
• Uitgever: Scribe Publications
• Datum van eerste verschijning: 2016-03-17

Features

• Obesitas komt door hormonen, niet alleen zelfbeheersing
• Overproductie van insuline als kernoorzaak
• Reversie van insuline-resistentie cruciaal voor gewichtsverlies
• Timing van eten is net zo belangrijk als wat je eet
• Intermittent fasting als methode tegen insuline-resistentie
• Vijf basisregels voor leefstijlaanpassingen