The Japanese Way of Whisky

Dit boek van Dave Broom biedt een diepgaand beeld van de whiskycultuur in Japan. Het vertelt de verhalen achter de distilleerderijen, onderzoekt de elementen die elke whisky uniek maken en bevat proefnotities. De auteur gaat in op hoe Japanse lessen en tradities—zoals het belang van het seizoen en vakmanschap—anders kunnen worden begrepen door een bredere kijk op de cultuur. Het verhaal wordt verlevendigd door de reis door Japan, verbeeld door de fotografische samenwerking met Kohei Take, en belicht zo het land dat deze bijzondere drank voortbrengt. Deze editie is vernieuwd en bevat een nieuwe inleiding; het boek verschijnt als hardcover en telt ongeveer 256 pagina’s. De auteur, een bekroond Japans whisky-expert, onderzoekt de geschiedenis en productie per distilleerderij en geeft daarbij een helder beeld van wat elke whisky karakteriseert.

Kenmerken

• Verhalen over Japanse whisky‑distilleerderijen
• Proefnotities per whisky
• Inzicht in cultuur en seizoenen
• Reis door Japan met Kohei Take
• Vernieuwde editie met nieuwe inleiding