The Italian Bakery
Uitgelicht
|
46,00 |
Naar shop
|
Beschrijving
Bake like an Italian met dit nieuwste Silver Spoon-boek, een culinair inspiratie- en onmisbaar keukenmaatje. De Silver Spoon is wereldwijd erkend als gezaghebbende bron over de Italiaanse keuken en de toonaangevende Italiaanse culinaire resource. De Italiaanse bakboekenreeks biedt met dolci een focus op zoetigheden uit alle regio’s van Italië, met 140 toegankelijke klassieke en hedendaagse patisserie-recepten. Daarnaast bevat het een bibliotheek van 50 kernrecepten voor basisbaktechnieken, elk geïllustreerd met stap-voor-stap fotografie, zodat zowel beginners als ervaren bakkers aan de slag kunnen.
Deze eerste Nederlandse–Belgische editie staat centraal in De Italiaanse Bakkerij, de eerste uitgave van de Silver Spoon-bibliotheek die zich richt op dolci. Dekkend: taarten, gebak, vlaaien, koekjes, zoetigheden en chocolade, evenals bevroren desserts. De verzameling presenteert een breed assortiment aan desserts voor alledaags genieten en speciale gelegenheden – de Italiaanse manier. Het boek is eerder gepubliceerd als “The Silver Spoon” en werd op 16/09/2021 uitgebracht door Phaidon Press en werd wereldwijd erkend in media zoals Epicurious, Bake Magazine en Glamour.
Dit boek biedt een rijke mix van authentieke Italiaanse zoetigheden, met recepten die de variëteit en het vakmanschap van Italiaanse patisserie demonstreren. Ontdek hoe eenvoudige basisrecepten uitgroeien tot indrukwekkende desserts die elke gelegenheid verfraaien, met een benadering die toegankelijk blijft voor zowel novice als doorgewinterde bakliefhebber.
Kenmerken
- 140 recepten voor zoete Italiaanse gerechten
- 50 kernrecepten voor basistechnieken
- stap-voor-stap fotografie bij elk recept
- geschikt voor beginners en gevorderden
- variatie: cakes, pastries, pies, cookies, sweets en chocolade
Beschrijving
Bake like an Italian met dit nieuwste Silver Spoon-boek, een culinair inspiratie- en onmisbaar keukenmaatje. De Silver Spoon is wereldwijd erkend als gezaghebbende bron over de Italiaanse keuken en de toonaangevende Italiaanse culinaire resource. De Italiaanse bakboekenreeks biedt met dolci een focus op zoetigheden uit alle regio’s van Italië, met 140 toegankelijke klassieke en hedendaagse patisserie-recepten. Daarnaast bevat het een bibliotheek van 50 kernrecepten voor basisbaktechnieken, elk geïllustreerd met stap-voor-stap fotografie, zodat zowel beginners als ervaren bakkers aan de slag kunnen.
Deze eerste Nederlandse–Belgische editie staat centraal in De Italiaanse Bakkerij, de eerste uitgave van de Silver Spoon-bibliotheek die zich richt op dolci. Dekkend: taarten, gebak, vlaaien, koekjes, zoetigheden en chocolade, evenals bevroren desserts. De verzameling presenteert een breed assortiment aan desserts voor alledaags genieten en speciale gelegenheden – de Italiaanse manier. Het boek is eerder gepubliceerd als “The Silver Spoon” en werd op 16/09/2021 uitgebracht door Phaidon Press en werd wereldwijd erkend in media zoals Epicurious, Bake Magazine en Glamour.
Dit boek biedt een rijke mix van authentieke Italiaanse zoetigheden, met recepten die de variëteit en het vakmanschap van Italiaanse patisserie demonstreren. Ontdek hoe eenvoudige basisrecepten uitgroeien tot indrukwekkende desserts die elke gelegenheid verfraaien, met een benadering die toegankelijk blijft voor zowel novice als doorgewinterde bakliefhebber.
Kenmerken
- 140 recepten voor zoete Italiaanse gerechten
- 50 kernrecepten voor basistechnieken
- stap-voor-stap fotografie bij elk recept
- geschikt voor beginners en gevorderden
- variatie: cakes, pastries, pies, cookies, sweets en chocolade
Productspecificaties
Gerelateerde producten
