The Green Cookbook: Easy Vegan & Vegetarian Dinners

Een toegankelijke gids voor plantaardige en vegetarische koken met 75 slimme recepten die koken sneller en eenvoudiger maken. De auteur achter de Roasting Tin-reeks levert een verzameling plant-led gerechten met snelle 15-minutemenu’s, ideaal voor één-pan bereidingen, waardoor maaltijden op tafel komen met minder inspanning en meer smaak. De recepten zijn geschikt voor gezinsmaaltijden en lenen zich voor batch-koken, zodat je vooruit kunt plannen voor een drukke week. Daarnaast biedt het boek vriendelijk advies om koken vanuit huis haalbaar te houden en stress te verminderen bij het plannen van maaltijden. Het boek is uitgebracht in hardcover, telt ongeveer 256 bladzijden en laat zien hoe koken vanaf nul toegankelijk blijft voor iedereen, met recepten die zowel eenvoudig als smaakvol zijn.

Kenmerken

• 75 plantaardige recepten

Kenmerken

• Snelle 15-minutemenu’s

Kenmerken

• Uit één pan of pot

Kenmerken

• Batch-koken voor een drukke week

Kenmerken

• Maaltijdplannen voor gemakkelijke avondmaaltijden

Technische gegevens

• Auteur: Rukmini Iyer

Technische gegevens

• 75 recepten, plantaardig en vegetarisch

Technische gegevens

• 256 pagina’s, hardcover, Square Peg
• Verschijnt op 06/06/2024