The Chibineko Kitchen

The Chibineko Kitchen is een soul-nourishing roman uit Japan die tastbare troost en genezing door eten verbeeldt. Kotoko reist langs de Koitogawa, naar een klein restaurant aan de kust waar een pad van schelpen haar naar de keuken leidt. In het vroeg ochtenduur verschijnt Kai, de jonge chef, met dampende kommen van vis, rijst en misosoep. Kai weet precies welk gerecht haar overleden broer altijd maakte, ook al had ze niets besteld. Terwijl ze haar eerste hap neemt, wordt de lucht stiller en hangen de herinneringen als een mist om haar heen. Een intieme verkenning van verlies, verbinding en wat werkelijk telt in het leven.

Het verhaal draait om troost en herinnering, met levendige kustbeelden en een intieme keukensetting die hoop biedt aan wie rouwt.

Yuta Takahashi (Auteur) - Verschenen op 30/11/2024 bij Hodder & Stoughton Libri

Features

• Genre: hedendaagse Japanse fictie
• Thema: genezing door eten
• Protagonist: Kotoko zoekt herinnering aan haar broer
• Setting: klein restaurant aan het water
• Chef: Kai bereidt huiselijke visgerechten
• Publicatie: 30 november 2024