The Art of Friday Night Dinner - Boek

You’re looking at een kookboek vol ideeën voor de perfecte vrijdagavond. De auteur, Eleanor, heeft door jaren van gezellig samen koken een repertoire opgebouwd waarmee je gasten gemakkelijk kunt verwennen. Het boek biedt meer dan honderd recepten die variëren van eenvoudige apetijtsprekers tot stevige hoofdgerechten, allemaal gericht op een ontspannen sfeer aan tafel. Denk aan drankjes om mee te beginnen, robuuste pastagerechten en smaakvolle hoofdgerechten die genoeg zijn voor een gezellige menigte. Het doel is om de avond leuk en memorabel te maken, met vertrouwde smaken en slimme combinaties die zowel beginners als ervaren thuiskoks aanspreken. Naast recepten deelt het boek gedachtes over de charme van een martini voor één, en de vreugde van een tafel vol lekkers waar iedereen van kan genieten. Met duidelijke instructies en een vriendelijke toon nodigt het uit om te proberen, te improviseren en vooral te genieten van het gezelschap.

Inhoudelijk vind je een breed scala aan ideeën voor vrijdagavond, van drankelementen tot desserts, met tips voor feestelijke presentaties en variaties op klassiekers. De recepten zijn bedoeld om samen te koken en te delen, met instructies die stap voor stap helpen bij het opzetten van een avond vol plezier en goed eten. De nadruk ligt op comfortfood met een twist, zodat elke gelegenheid een moment van genieten wordt.

Kenmerken

• Meer dan honderd recepten
• Duidelijke stap-voor-stap instructies
• Geschikt voor kleine en grote gezelschappen
• Variatie in drankjes, hoofdgerechten en desserts
• Comfortfood met een twist
• Thema’s voor vrijdagavond dineren

Gebruiksgemak

1. Kies een recept passend bij je gezelschap
2. Volg de stap-voor-stap instructies stap voor stap
3. Pas ingrediënten aan naar smaak of voorraad
4. Serveer en geniet samen van de avond

Pages: 288, Hardcover, Bloomsbury Publishing, Verschenen op 30/03/2023