TFA Dostmann 14.1028 BBQ grill smoker thermometer

De TFA Dostmann 14.1028 BBQ grill smoker thermometer is een analoge vlechtte thermometer in roestvrij staal, ontworpen voor indirect grillen met gesloten deksel. Hij geeft de centrale kooktemperatuur aan en helpt bij het beheersen van de hitte tijdens diverse bereidingen, zoals roken, grillen en aanbraden. De thermometer heeft gekleurde temperatuurbereiken die aangeven wanneer de temperatuur geschikt is voor roken, grillen of aanbraden, tot een maximum van 500°C. Hij kan dienen als reserveonderdeel of worden gebruikt om een bestaande grill, smoker, rookoven of barbecuewagen uit te rusten. Voor bevestiging aan deksels, kap of zijwand is een gatdiameter van ongeveer 10 mm vereist; hij wordt via een voorgeboord gat geplaatst en van binnenuit gefixeerd met de meegeleverde schroefmoer. De uitvoering is robuust en eenvoudig te reinigen, en de thermometer kan ook in de oven blijven tijdens bereiding.

Belangrijkste kenmerken

• Gekleurde temperatuurbereiken: roken, grillen, aanbraden
• Roestvrij staal, hittebestendig
• Analoge weergave met centrale temperatuur in °C
• Geschikt als reserveonderdeel of voor upgrade
• Bevestiging via een ~10 mm gat; voorgeboord en vastgezet met schroefmoer
• Kan in de oven blijven bij bereiding

Toepassing en gebruik

De thermometer wordt geplaatst in het voorgeboorde gat en dient als controlepunt tijdens het indirecte grillen met gesloten deksel. Gebruik hem voor het monitoren van temperaturen tijdens het bereiden van vlees zoals lam, rundvlees, varkensvlees of kip en voor andere gerechten die een stabiele temperatuur vereisen.