Terrasana Hatcho Miso Soja Ongepasteuriseerd, 400 g, 1 Stuk

Een modern en druk leven vraagt veel van lichaam en geest. Om dagelijks de juiste balans te vinden in uw voeding, kan een bewuste en krachtige ondersteuning helpen. Hatcho miso ongepasteuriseerd van Terrasana biedt een authentieke, diepe smaakmaker die past in een gezond voedingspatroon voor het hele gezin. Deze miso is gemaakt volgens een eeuwenoud Japans recept en behoudt door het ongepasteuriseerd proces veel van haar natuurlijke eigenschappen. Met 22,4 g eiwit per 100 g levert het een waardevolle bijdrage aan de dagelijkse eiwitinname en dient het als veelzijdig alternatief voor zoute bouillonblokjes. Door de rijke umamismaak werkt het als basis voor soepen, sauzen, marinades en dressings, en heeft u slechts een kleine hoeveelheid nodig voor een volle, hartige smaak. Het product blijft ‘levend’ dankzij het ongepasteuriseerde fermentatieproces en ondersteunt zo een bewuste, gefermenteerde voedingsstijl.

Technische specificaties

• Ingrediënten: sojabonen, water, zout, kosen (= van geroosterd gerstemeel) (GLUTEN), koji-ferment
• Voedingswaarde per 100 g: Energie 875 kJ / 208 kcal; Vet totaal 6,6 g (waarvan verzadigd 0,9 g); Koolhydraten 11,1 g (suikers 0,6 g); Voedingsvezel 7,7 g; Eiwit 22,4 g; Zout 9,6 g
• Allergen(en): bevat soja en gluten
• Gebruik & Dosering: 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of 200 ml misosoep; bij voorkeur einde kookproces toevoegen; geschikt als basis voor hartige saus, marinade of dressing
• Bewaaradvies: na openen in de koelkast bewaren tot de houdbaarheidsdatum
• Herkomst/Eigenschap: geproduceerd in Japan; ongepasteuriseerd; leefend product door fermentatie

Dit product bevat soja en gluten.