Gomasio is een veelzijdig en smaakvol strooisel dat in de Japanse keuken net zo essentieel is als tafelzout in Europese keukens. Het is een combinatie van geroosterd en gemalen blank sesamzaad en zeezout, waardoor het een unieke en heerlijke smaakervaring biedt.
Ingrediënten en Standaard
De samenstelling van gomasio is eenvoudig maar doeltreffend. Het bevat alleen SESAMZAAD dat zowel gemalen als geroosterd is, aangevuld met zeezout. Alle ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw, wat bijdraagt aan de kwaliteit en puurheid van het product. Het kan sporen bevatten van pinda's en noten, dus het is altijd goed om hier rekening mee te houden als je allergieën hebt. Gomasio is volledig plantaardig en geschikt voor veganisten.
Voedingswaarde
Gomasio is niet alleen smakelijk, maar ook voedzaam. De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:
- Energie: 2453 kJ / 555 kcal
- Eiwitten: 18,8 g
- Koolhydraten: 9,5 g
- Suikers: 0,0 g
- Totaal vet: 46,5 g
- Verzadigd vet: 7,0 g
- Voedingsvezel: 10,5 g
- Zout: 4,6 g
Deze samenstelling maakt gomasio niet alleen een aromatische aanvulling op je gerechten, maar ook een bron van eiwitten en vezels.
Gebruik
Het gebruik van gomasio is eindeloos. Dit betaalbare strooisel kan over vrijwel elk gerecht worden gestrooid of aan recepten worden toegevoegd. Het is geweldig in marinades, (miso)soepen, hummus en noedelgerechten. Gomasio voegt niet alleen een rijke smaak toe, maar verrijkt ook de voedingswaarde van je maaltijden.
Bewaren
Voor de beste kwaliteit en smaak is het aan te raden gomasio droog en afgesloten te bewaren. Dit zorgt ervoor dat het product zijn heerlijke aroma en textuur behoudt, zodat je er telkens opnieuw van kunt genieten.
Gomasio in glas van TerraSana staat voor kwaliteit en natuurlijkheid, want het is vervaardigd met respect voor biologische landbouwprincipes. Met een inhoud van 100 g is het een perfecte toevoeging aan je keuken, waar je eindeloos mee kunt variëren. Probeer gomasio vandaag nog en ontdek zelf de charme van dit authentieke Japanse strooisel!
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: