Terrasana Ahornsiroop Graad A Bio - 250 ml

Ahornsiroop is een plantaardig alternatief voor honing, afkomstig van het sap van de esdoornboom dat in het Canadese voorjaar wordt afgetapt en ingekookt tot siroop. Het wordt veelvuldig gebruikt als smaakmaker en zoetmiddel in koken en bakken, en kan ook dienen als basis voor dressings, sauzen en ijs. Er bestaan verschillende kwaliteiten: A-graad (amber, lichter van kleur) en C-graad (donker, met sterkere karamelsmaak). Het product kan als vervanger dienen voor natte suikers en kan 1 op 1 worden gebruikt in recepten die honing of agavesiroop vereisen. Ingrediënt: ahornsiroop, biologisch. Het is vegan, vrij van gluten en gist, en meestal zonder toegevoegde suiker en zout. Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum en gebruik het naar behoefte bij diverse bereidingen.

Belangrijkste kenmerken

• Plantaardig alternatief voor honing
• Biologisch geproduceerd
• Vegan en zonder toevoegde suiker of zout
• Klaar voor gebruik bij koude en warme bereidingen
• Beide kwaliteiten: A (licht) en C (donker)

Technische gegevens

Voedingswaarde per 100 g: Energie 1148 kJ / 268 kcal, Vet totaal 0,1 g (verzadigd 0 g), Koolhydraten totaal 67,2 g (waarvan suikers 58 g), Voedingsvezel 0 g, Eiwit 0 g, Zout 0 g. Gebruik: vervangt natte suikers 1 op 1; vervanging 100 g witte of basterdsuiker door 65 ml ahornsiroop. Bewaren: na openen in de koelkast bewaren tot de houdbaarheidsdatum. Herkomst: Canada.