Tapioca kruidenmeel 250 g

Tapioca is een zetmeel die wordt gewonnen uit de opslagwortels van de veocplant, een soort afkomstig uit het Noord- en Midden-Weststregio Brazilië, waarvan het gebruik nu in heel Zuid-Amerika wordt verspreid. Het biologische tapiocameel komt uit de manoc-plant, zoals het uit de plantenwortel wordt gewonnen, waar geen chemicaliën zijn gebruikt om de plantengroei te bevorderen. Nadat de wortels van de Veoc-plant zijn geoogst, wordt deze vervolgens omgezet in meel en gemalen Het meel lijkt op het effen witmeel en werkt net als andere tarwemeel. Het smaakt discreet zoet in zijn natuurlijke vorm en is een verrijking voor de productie van brood voor zijn natuurlijke manier, een zachte textuur en een knapperige buitenlaag toevoegen, perfect voor knapperig brood om een warme soepkom te begeleiden Op een koele, droge plaats bewaren en tegen direct zonlicht beschermen.