Chalkone sind ¿,ß-ungesättigte organische Verbindungen mit zahlreichen biologischen Anwendungsmöglichkeiten, darunter antivirale, antimykotische und entzündungshemmende Wirkungen. Der Schwerpunkt dieses Buches liegt auf der Synthese von Chalkonen aus Acetophenon und verschiedenen Derivaten von Benzaldehyd mittels einer einfachen Aldolkondensationsreaktion. Die Bestätigung und Identifizierung des Produkts erfolgte durch Vergleich der Schmelzpunkte sowie mittels Fourier-Transform-Infrarot-Spektroskopie (FTIR).
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