Il settore avicolo rappresenta un'immensa fonte di cibo per la popolazione mondiale. La carne e le uova di pollame sono preferite ad altri tipi di prodotti alimentari di origine animale per una serie di ragioni. Questo libro fornisce dati essenziali sull'impatto delle raccomandazioni della ricerca avicola in Sudan sullo sviluppo dell'industria avicola. Contiene informazioni sulle tecniche di allevamento avicolo, sulla divulgazione avicola, sulla storia dello sviluppo avicolo e sul lavoro di divulgazione svolto in Sudan, nonché sulla gestione degli allevamenti avicoli (alimentazione, abbeveraggio, vaccinazione, tipi di abbeveratoi, pulizia e sanificazione e ventilazione).
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