Summum Frituurolie Extra Bag-in-Box 10l

Frituurolie Extra van Summum in een bag-in-box van 10 liter. De olie staat bekend om haar hoge aandeel enkelvoudig onverzadigd vet, een neutrale smaak en een heldere kleur bij verhitting. Ze blijft lang licht en wordt nauwelijks troebel, wat resulteert in een consistente frituuromgeving en minimale aanslag in de frituuroven.

Belangrijkste kenmerken

• 75% enkelvoudig onverzadigd vet
• Neutraal smaakprofiel
• Langs heldere kleur bij verhitting
• Minimale aanslag in frituuroven
• Geschikt voor krokant frituren van friet en snacks

Gebruik

Frituurolie Extra is uitermate geschikt voor het krokant frituren van friet, snacks, oliebollen en vis. De olie levert uitstekende resultaten voor zowel diepvriesfriet als vers gesneden friet en blijft krachtig tijdens lang frituren.