Studio dei determinanti dell'insicurezza alimentare

La contabilità trasforma le organizzazioni e influenza il nostro ambiente sociale, economico e fisico. Le decisioni delle aziende o delle organizzazioni in merito allo sviluppo di nuovi impegni, alla gestione e alla politica dei prezzi, all'assunzione del personale e ai livelli salariali, ecc. dipendono dalle informazioni contabili.La contabilità svolge tre funzioni distinte e complementari: è uno strumento di prova, una tecnica di buona amministrazione e un supporto per la comunicazione sociale che consente a determinati attori economici di riferire ad altri attori economici.