Stracciatella IJspasta, 500 g, ideaal voor gelaterie en gebak

Stracciatella-pasta: onze stracciatella-pasta is van hoge kwaliteit, gemaakt in Italië, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Halfvaste pasta in chocoladekleur met intense cacaogeur. Zonder gehydrogeneerde plantaardige vetten (met geraffineerde vetten) en met natuurlijke aroma's. Het wordt naast het bereiden van traditioneel ijs met de smaak "Stracciatella", ook gebruikt om andere smaken te "vernietigen", voor bestek en voor het vullen van verschillende soorten halfkoude. Toepassingen: zeer geschikt voor thuis en professioneel gebruik, of het nu gaat om goed stracciatella-ijs, dessert, of voor gebruik in de horeca en niet alleen! Voor ijs en cake: onze ijspasta's zijn extreem veelzijdig; ze zijn ideaal voor het bereiden van uitstekend ambachtelijk ijs, maar ook voor het bakken van taarten, voor het genieten van banketbakkersroom, voor het maken van gebakken desserts en nog veel meer! Grondstoffen: glutenvrij deeg, ook geschikt voor veganisten. Al onze ijspasta's zijn Italiaans en zeer hoge kwaliteit. Wij streven ernaar om onze klanten unieke producten aan te bieden, onze producten worden gekenmerkt door zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Gebruiksaanwijzing: het product wordt naar behoefte in verschillende doses gebruikt. Om een ijs te "wissen", wordt aanbevolen om te gebruiken in een dosis van ongeveer 100-120 g per liter basismengsel. Voor gebruik goed roeren. Los de benodigde hoeveelheid op in een waterbad bij een temperatuur van maximaal 35-40 °C. Ingrediënten: geraffineerde plantaardige vetten (co), suiker, magere cacao, emulgator: lecithine (SOIA), natuurlijke aroma's. Kan bevatten: PECAN noten, melk, eieren, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pistachenoten, arachhide.