Staub Tajine Ø 20 cm

De ronde tajine van Staub is een onmisbaar keukengerei voor zowel beginners als ervaren koks die graag willen experimenteren met diverse smaken en gerechten. Oorspronkelijk afkomstig van de Marokkaanse Berbers, is de tajine perfect voor het bereiden van Noord-Afrikaanse specialiteiten, maar is ook veelzijdig genoeg om gerechten uit andere keukens te creëren. De unieke kegelvormige deksel van de tajine versterkt de smaken van de ingrediënten en zorgt ervoor dat de damp perfect circuleert.

Materiaal en Constructie

De Staub tajine is vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer, wat een ideale keuze is voor gebruik op verschillende warmtebronnen, inclusief inductie. Het gietijzeren deel van de tajine is zwart geëmailleerd, wat de duurzaamheid verhoogt en het aanbraden, sudderen en bakken van voedsel vergemakkelijkt. Het luchtdichte keramische deksel voorkomt het ontsnappen van lucht, waardoor de smaken en aroma's optimaal behouden blijven. De diameter van 28 cm maakt het een perfect formaat voor het bereiden van een scala aan gerechten, van smaakvolle stoofpotten tot heerlijke groentemaaltijden.

Koken met de Tajine

Met de Staub tajine is het eenvoudig om een traditionele Marokkaanse maaltijd te bereiden. Begin met het kort aanbraden van vlees op hoog vuur in de gietijzeren bodem om het mooi dicht te schroeien. Voeg vervolgens kruiden en groenten toe en dek het geheel af met het keramische deksel. Dit zorgt voor een perfecte smaakontwikkeling en een heerlijke, sappige maaltijd. De matzwarte glazuur aan de binnenkant is zeer slijtbestendig en ideaal voor het karamelliseren van ingrediënten.

Veelzijdigheid en Geschiktheid

De ronde tajine van Staub is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, elektrisch, inductie en kan zelfs in de oven of onder de grill worden gebruikt. Dit maakt het een veelzijdig keukengerei voor een breed scala aan bereidingsmethoden. Of je nu een heerlijke stoofschotel, een visgerecht of een vegetarische maaltijd wilt maken, met deze tajine zet je gegarandeerd een smakelijk gerecht op tafel.

Creativiteit in de Keuken

Staub biedt niet alleen deze ronde tajine, maar ook een assortiment aan andere hoogwaardige producten zoals mosselpotten en roasters. Dit maakt het eenvoudig om je keuken te variëren met verschillende smaken en gerechten. De uitstekende warmteverdeling van het gietijzer zorgt ervoor dat je elke keer weer kunt genieten van optimaal bereide maaltijden, vol rijke smaken en aroma’s.

Met de Staub tajine haal je een veelzijdig en duurzaam kookgerei in huis, perfect voor het creëren van zowel traditionele als moderne gerechten met familie of vrienden.