Soubry Mix Voor 6 Granenbrood 5kg

Soubry Mix Voor 6 Granenbrood is een bloem voor brood benaderd als mix, verpakt in een uiterlijk van 5000 gram. De bloem is speciaal ontwikkeld om een goed broodresultaat te leveren, ook bij broodmachines die een sterke bloemkwaliteit vereisen. De mix bevat veel eiwitten en biedt de basis voor brood met een kruimige textuur en een goudbruine korst, waarbij water, gist, zout en eventueel andere ingrediënten volgens het recept toegevoegd dienen te worden. Daarnaast levert deze bloemmix vitaminen en vezels uit de aanwezige granen en ingrediënten.

Eigenschappen

• Hoogwaardige eiwitten
• Perfect kruim en goudbruine korst
• Vitamines A, B en E
• Mineralen en vezels
• Tarwe, rogge, haver, maïs, gerst, spelt en soja