Smokey goodness Het ultieme BBQ boek

Met ‘Smokey Goodness’ BBQ’en USA-style: rokerig, slow, smeulend en fingerlicking lekker! Dit kookboek, een absolute bestseller, won in 2016 de titel Kookboek van het Jaar en dat is niet zonder reden. Wereldkampioen BBQ Jord Althuizen onthult al zijn geheimen om het echte barbecueën meester te maken. Met diens gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak, wordt elke barbecue een belevenis.

Een veelzijdige barbecue-ervaring

In ‘Smokey Goodness – het ultieme BBQ-boek’ vind je een schat aan informatie over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing. Of je nu wilt leren hoe je perfecte burgers of wings maakt, gegrilde côte de boeuf bereidt, pulled pork op tafel tovert of zelfs hele speenvarkens aan de spit draait, Jord Althuizen neemt je mee in de wereld van het barbecueën. Elk recept is doordrenkt van zijn passie voor de Amerikaanse barbecuecultuur en laat je niet alleen proeven, maar ook ervaren wat het is om te grillen.

Voor ieder wat wils

De collectie recepten in dit kookboek is werkelijk indrukwekkend. Van hele varkens tot creatieve sushi rolls en kip op een bierblikje; elk gerecht is een nieuwe avontuur dat je op de barbecue kunt ontdekken. De duidelijke instructies en tips maken het toegankelijk voor zowel de beginnende als ervaren barbecueër. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de jury van de kookboekprijs concludeert dat je bijna de rook kunt ruiken als je door de pagina's bladert.

Persoonlijk en inspirerend

‘Smokey Goodness’ is meer dan alleen een receptenboek; het is een persoonlijk verhaal vol passie en enthousiasme voor de barbecue. Het boek straalt de liefde voor grillen uit en inspireert je om precies dezelfde drijfveer te ervaren. Het is een schitterend cadeau voor elke liefhebber van barbecueën, perfect voor verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

Ontdek de wereld van BBQ

Dompel jezelf onder in de wereld van rook, vuur en de barbecue. Met het uitgebreide aanbod en de vele tips en trucs is ‘Smokey Goodness’ het ultieme BBQ-kookboek dat je in je keuken wilt hebben. Laat je inspireren door Jord Althuizen en maak van elke barbecue een feestje. Neem de tijd, geniet van het proces en haal het meeste uit je BBQ-ervaring. Get your grill on!