Skottsberg Wokpan RVS 28 cm Inductie Geschikt

Deze Skottsberg wok uit roestvrij staal combineert duurzaamheid met veelzijdigheid en biedt een gezonde, onderhoudsvriendelijke manier om te wokken. De wok heeft een Tri-ply bouw met een aluminium kern tussen twee lagen roestvrij staal, waardoor warmte snel en gelijkmatig verdeeld wordt. De buitenlaag is magnetisch, waardoor inductie mogelijk is, en de middellaag loopt tot aan de randen zodat warmte snel tot aan de rand doordringt. De pan is PFAS-vrij en geschikt voor hoge temperaturen, oven en alle warmtebronnen. Hij is onderhoudsvriendelijk en vaatwasserbestendig, en biedt een robuuste, industriële look die lang meegaat.

Technische kenmerken

• Diameter 28 cm
• Tri-ply: aluminium kern tussen 2 lagen 18/10 en 18/0 roestvrij staal
• Magnetische buitenkant voor inductie
• PFAS-vrij en zonder antiaanbaklaag
• Geschikt voor gas, keramisch, halogeen en inductie; ovenbestendig
• Vaatwasserbestendig

Gebruik en onderhoud

Bereid gerechten met gecontroleerde hitte en voorkom aanbranden door eerst de pan op laag vuur warm te laten worden en pas daarna olie of vet toe te voegen. Droog de ingrediënten voordat ze in de pan gaan en laat loskomen van de bodem vooraleer ze volledig om te roeren. Na het koken afspoelen met warm water en een zachte spons; eventuele resten weken indien nodig. De wok kan in de vaatwasser gereinigd worden, maar voor een lange levensduur is handwas aanbevolen. Laat de pan afkoelen voordat je deze reinigt en droog hem goed af voor opslag.