Selénio

O selénio é um oligoelemento essencial cuja importância vai além da nutrição, abrangendo processos fundamentais na bioquímica, medicina, toxicologia, ciências ambientais, agricultura e química analítica. Esta obra oferece uma visão abrangente e atualizada deste elemento, abordando a sua história, propriedades físico-químicas, especiação, ciclo biogeoquímico, funções biológicas, metabolismo, deficiência, toxicidade e efeitos na saúde. Além disso, analisa as metodologias modernas para a sua determinação e especiação, incluindo técnicas instrumentais avançadas, sensores e nanosensores, juntamente com as suas aplicações na saúde, indústria, tecnologia e monitorização ambiental. Por fim, são apresentadas as tendências emergentes na investigação, tais como a nanotecnologia, a inteligência artificial, a medicina personalizada e a abordagem 'One Health'. Destinado a estudantes, docentes, investigadores e profissionais, este livro constitui uma referência atual para compreender o papel do selénio e os seus futuros desafios científicos.