De Schar Ciabatta rustica biedt een glutenvrij broodje met een volle, ambachtelijke smaak en een vezelrijke samenstelling, ontworpen voor een bewuste levensstijl en een druk gezinsleven. Het broodje combineert zuurdesem en zaden voor een stevige structuur en een robuuste smaak, met toegevoegde lijnzaad en zonnebloempitten voor extra vezels. Dit glutenvrije alternatief sluit aan bij wie tussen de ‘normale’ keuzes wil blijven genieten zonder compromis op smaak of textuur, en vormt zo een betrouwbare optie voor het hele gezin.
Belangrijkste kenmerken
- Glutenvrij: zorgvuldig samengesteld voor glutenintolerantie
- Vezelrijk: zonnebloempitten, lijnzaad en boekweitmeel
- Snelle bereiding: 5–7 minuten afbakken in 200°C
- Authenieke rustieke smaak: zuurdesem en zaden geven volle smaak
- Kleur en structuur: stevige kroes en knapperige korst
Gebruik en ingrediënten
In de voorverwarmde oven op 200°C afbakken in 5–7 minuten. Bewaar koel en droog. Ingrediënten: maïszetmeel, zuurdesem 14% (rijstmeel, water), water, rijstmeel, zonnebloempitten 7%, boekweitmeel 6,5%, lijnzaad 5,5%, suikersiroop, plantaardige vezels (psyllium, appel), gist, rijstzetmeel, appel-extract, verdikkingsmiddel (hydroxypropylmethylcellulose); sojaproteïne, zonnebloemolie, zout, voedingszuur: wijnsteenzuur. Kan sporen bevatten van lupine, mosterd en sesam.
Voedingswaarden (per 100 g)
Energie 1193 kJ / 285 kcal, Vet 9,4 g (waarvan verzadigd 1,0 g), Koolhydraten 38 g (waarvan suikers 4,6 g), Voedingsvezels 9,6 g, Eiwit 6,8 g, Zout 0,92 g.
Allergeeneninformatie: kan sporen bevatten van lupine, mosterd en sesam. Bewaartip: koel en droog bewaren.
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: