Scanpan Classic Induction wok 32cm

Roerbakken zoals het hoort: snel, heet en zonder gedoe. De SCANPAN Classic Induction wokpan ø 32 cm is gebouwd voor die momenten waarop je in een kwartier een bord vol smaak op tafel wil zetten. Geen aanbakken, geen gehannes met de warmtebron, geen compromissen. En als klap op de vuurpijl? Dit is de jubileumeditie - want SCANPAN viert zijn 70-jarig bestaan. Zeven decennia Deens vakmanschap, nog altijd met de hand gegoten. Dat voel je zodra je de pan oppakt. Waarom deze wok een vaste plek in jouw keuken verdient Stratanium+® anti-aanbaklaag - Groenten, vlees en noedels glijden soepel door de pan. Metalen keukengerei mag gewoon, geen paniek als je spatula van staal is. Vetvrij of met een scheutje olie - Jij bepaalt. De coating maakt gezond en snel bakken een stuk makkelijker. Alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie: deze wok past op elk fornuis in elke keuken. Ovenbestendig tot 250 °C - Pan en grepen gaan gewoon mee de oven in. Handig als je een gerecht wil afwerken of warmhouden. Steel plus extra handgreep - Ook als de wok flink gevuld is, houd je hem stevig vast. Geen gehobel, geen morsen. Handgegoten aluminium uit Denemarken - Minimaal 90% gerecycled materiaal, licht van gewicht en uitmuntend in warmteverdeling. Elk hoekje van de wok wordt gelijkmatig warm. Jubileumeditie - Een knipoog naar 70 jaar SCANPAN, met de kwaliteit die dat jubileum rechtvaardigt. Ruimte voor het hele gezin - en dan nog wat Met een diameter van 32 cm en een hoogte van bijna 12 cm is dit geen kleine wok die snel vol zit. Je hebt volop ruimte om te roeren, te scheppen en te bewegen zonder dat er groenten over de rand vliegen. Een Thaise curry met kipfilet, een bak nasi voor vier personen, of een snelle roerbak met seizoensgroenten en tofu: alles past erin. De ruime vorm is ook ideaal voor sudderen en stomen, dus deze wok doet meer dan alleen roerbakken. Het is eigenlijk de meest veelzijdige pan die je in huis kunt hebben. Het gewicht van 1.610 gram is precies goed: stevig genoeg om stabiel op het fornuis te staan, licht genoeg om makkelijk te hanteren. De combinatie van de lange steel en de extra handgreep aan de andere kant zorgt ervoor dat je de wok ook vol beladen veilig kunt optillen en naar de tafel kunt brengen. Want eerlijk gezegd staat zo'n dampende wok ook gewoon prachtig op tafel. Deens vakmanschap dat zichzelf bewijst SCANPAN maakt al zeventig jaar pannen op dezelfde manier: met de hand gegoten in Denemarken, met aandacht voor elk detail. De Stratanium+® coating is geen marketingverhaal - het is een laag die bestand is tegen dagelijks gebruik, metalen gereedschap en de hoge temperaturen die bij roerbakken horen. Je hoeft niet met fluwelen handschoenen om te gaan met deze wok. Gebruik je favoriete spatel, draai het vuur omhoog en geniet van het sissen en geuren van een goed roerbakgerecht. Duurzaamheid is hier geen bijzaak. Het aluminium bestaat voor minimaal 90% uit gerecycled materiaal, wat de productievoetafdruk aanzienlijk verkleint. En omdat deze pan jaren - lees: tientallen jaren - meegaat bij goed gebruik, koop je ook gewoon minder snel weer een nieuwe. Dat is kwaliteit die zichzelf in de praktijk bewijst. Onderhoud: zo blijft je wok in topvorm Een goede pan verdient een beetje aandacht, maar het hoeft geen kunst te zijn. Houd je aan deze simpele regels en je hebt er jarenlang plezier van: Maak de pan na gebruik altijd schoon met afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd snelle, extreme temperatuurwisselingen - gooi geen ijskoud water op een gloeiend hete pan. Gebruik op inductie niet de boostfunctie; verwarm geleidelijk op. Overschrijd de maximumtemperatuur van 250 °C niet. Bewaar geen voedsel in de pan - dat tast de coating op termijn aan. De pan is vaatwasserbestendig, maar met de hand wassen verlengt de levensduur van de coating. Cookinglife Tip: Snijd alle ingrediënten vooraf en verwarm de wok goed voor voordat je begint. Bak in kleine porties in plaats van alles tegelijk erin te gooien - zo blijven groenten knapperig en krijg je die echte wok-smaak, in plaats van een stoompan-effect. Een scheut sesamolie op het laatste moment maakt elk gerecht af. Specificaties Collectie: Classic Induction Type: Wokpan Merk: SCANPAN Land van herkomst: Denemarken Materiaal: Handgegoten aluminium (min. 90% gerecycled) Coating: Stratanium+® Kleur: Zwart / Zilver Diameter: 32 cm (320 mm) Diameter bodem: 145 mm Hoogte: ca. 12 cm (117 mm) Gewicht: 1.610 gram Geschikt voor: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie Ovenbestendig: Ja, tot 250 °C Vaatwasserbestendig: Ja Anti-aanbaklaag: Standaard Stratanium+® Metalen keukengerei toegestaan: Ja Bijzonderheid: Jubileumeditie - 70 jaar SCANPAN In de verpakking SCANPAN Classic Induction wokpan ø 32 cm - jubileumeditie Zeventig jaar later maakt SCANPAN nog steeds pannen waar je niet meer zonder wil. De Classic Induction wokpan in jubileumeditie is meer dan een keukengerei - het is een dagelijks moment van genieten, van die snelle doordeweekse maaltijd tot het gerecht waar je de hele week van droomt. Voeg hem toe aan jouw keuken en proef het verschil zelf.

Vergeet aangekoekte roerbakgerechten en frustrerende schoonmaaksessies. Met de SCANPAN Classic Induction Wokpan ø 32 cm zet je elke avond een smakelijk gerecht op tafel - van een snelle doordeweekse roerbak tot een uitgebreide Aziatische maaltijd voor het hele gezelschap. Dit is de wokpan die je keuken naar een hoger niveau tilt. Waarom de SCANPAN Classic Induction Wokpan jouw nieuwe favoriete pan wordt Een goede wokpan maakt het verschil tussen gerecht dat klef en waterig aanvoelt en groenten die knapperig blijven, vlees dat perfect bruin is, en sauzen die zich prachtig verdelen. De SCANPAN Classic Induction doet precies dat - en doet het met een tijdloosheid en robuustheid die je jaar na jaar terugziet. Gemaakt in Denemarken, gebouwd om mee te gaan. * Stratanium anti-aanbaklaag - De krachtigste anti-aanbaklaag van SCANPAN: metaalbestendig, slijtvast en razendsnel schoon te maken * Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie - deze pan past op elk fornuis in elke keuken * Handgegoten gerecycled aluminium - Minimaal 90% gerecycled aluminium zorgt voor optimale warmteverdeling zonder vervelende hotspots * Ovenbestendig tot 250°C - Begin op het vuur en eindig in de oven - met deksel erbij * Vetvrij bakken - Dankzij Stratanium bak je heerlijk zonder boter of olie, voor een gezonder en smakelijk resultaat * Tijdloos Scandinavisch design - Minimalistisch, strak en zwart - past in elke keuken en raakt nooit uit de mode * Vaatwasserbestendig - Makkelijk in het gebruik, makkelijk in het onderhoud Stratanium: de anti-aanbaklaag die alles aankan De naam klinkt misschien technisch, maar wat Stratanium voor jou doet in de keuken is heel concreet: je groenten schieten soepel door de pan, je kip wordt prachtig goudbruin zonder dat er ook maar een druppel olie aan te pas komt, en als het tijd is om af te wassen, hoef je alleen maar even langs te spoelen. Klaar. SCANPAN heeft met Stratanium een coating ontwikkeld die de grenzen van wat een anti-aanbaklaag kan bereiken opnieuw heeft verlegd. Wat het bijzonder maakt? Je kunt gewoon je metalen spatel of roerbakvork gebruiken - de coating houdt het prima vol. Geen voorzichtig gedoe met houten of siliconen keukengerei als je dat niet wil. Stratanium is gebouwd voor de dagelijkse praktijk, niet voor de vitrinekast. 💡 Cookinglife Tip: Wil je het allerbeste resultaat bij het roerbakken? Verwarm de wokpan eerst goed voor op middelhoog vuur voordat je de ingredienten toevoegt. Zo krijg je die kenmerkende 'wok hei' - de licht gerookte smaakdimensie die Aziatische streetfood zo onweerstaanbaar maakt. Met de SCANPAN Classic Induction haal je dit moeiteloos in je eigen keuken. Handgegoten aluminium: warmte die eerlijk verdeelt De bodem en wanden van deze wokpan zijn gemaakt van met de hand gegoten aluminium - minimaal 90% gerecycled. Dat is niet alleen goed voor het milieu, het maakt ook een aantoonbaar verschil in de keuken. Gegoten aluminium geleidt warmte uitzonderlijk goed en verdeelt die warmte gelijkmatig over de hele pan. Geen hete plekken in het midden terwijl de randjes achterblijven - elke stukje groente, elk stukje vlees gaat krijgt precies evenveel aandacht. Daar bovenop weegt aluminium aanmerkelijk minder dan gietijzer. Een wokpan draait om beweging - je tilt, je schept, je zwenkt. Met 1610 gram en een diameter van 32 cm is dit een pan die je moeiteloos in beweging houdt zonder dat je pols er later van klaagt. Genieten van het kookproces hoort er gewoon bij. De roestvrijstalen bodem zorgt ervoor dat de pan uitstekend presteert op inductie - iets wat bij aluminium panden niet vanzelfsprekend is. SCANPAN heeft dit slim opgelost, waardoor de Classic Induction werkelijk op elke warmtebron zijn beste eigenschappen laat zien. Van fornuis naar oven: meer dan een wokpan Je begint een gerecht roergebakken in de wok, maar soms wil je het even in de oven afmaken - denk aan een roerbak met kip die je nog even door en door wil garen, of groenten die je wil laten karameliseren. Met de SCANPAN Classic Induction hoef je niet om te schakelen naar een andere schaal. De pan gaat rechtstreeks de oven in, tot 250°C - deksel inclusief. Dat maakt deze wokpan veelzijdiger dan je misschien verwacht. Gebruik hem voor roerbakken, stomen, sudderen, frituren en zelfs als ovenschotel. Een pan, eindeloos veel mogelijkheden. Precies zoals een goede keukeninvestering hoort te werken. Geproduceerd in Denemarken, voor dagelijks gebruik SCANPAN maakt hun pannen in Denemarken - niet als marketingverhaal, maar als echte kwaliteitsgarantie. Elk stuk wordt met de hand gegoten, gecontroleerd en afgewerkt. Het gepatenteerde handvatvergrendelingssysteem zorgt voor een stevige, veilige grip die niet loskomt na een jaar intensief gebruik. Dit is kookgerei dat zichzelf in de praktijk bewijst, dag in dag uit. Het tijdloze, minimalistische design in zwart en zilver past in elke keuken en raakt simpelweg niet gedateerd. Classic in naam, classic in gebruik. Of je nu net begint met