Saracino Mirror Glaze Transparant 1kg

Baktotaal Bouwhuis

Saracino Mirror Glaze Transparant 1kg De Saracino Mirror Glaze Transparant 1kg is een kant-en-klare mirror glaze, ookwel spiegelglazuur genoemd. Dit zorgt voor een super toffe glans over een baksel. Perfect voor het afwerken van taarten, crèmes, mousses, bavarois, ijstaarten en bevroren desserts.  Werkwijze: giet de mirror glaze in een kom en verwarm hem in de magnetron of in een waterbad (bain marie) tot 35-40°C. Blijf ondertussen roeren tot je een gladde egale substantie krijgt. Als de mirror glaze volledig vloeibaar is en giet het daarna over het desbetreffende product en laat de mirror glaze hard worden. Product koud, droog en donker bewaren. Specificaties:  * Transparant * Inhoud: 1 kilogram

Amazon

Klaar voor gebruik, transparante en smaakneutrale glazen, die als halfkoude, schuim- en Beierse afdekking kunnen worden gebruikt. Na het openen tot aan de afvoer ontvang je volgens de instructies op het etiket. In plaats daarvan kan de resten van suikergietsel na decoratie in de koelkast worden bewaard en binnen 3 tot 5 dagen worden hergebruikt. Kan met levensmiddelenkleurstof worden geverfd, kan met aromatiserende pasta worden gearomatiseerd Verpakking in emmer van 1 kg, Poids: 2.20462262 ponden, Éditeur: saracino