SaporePuro Polydextrose poeder 1 kg

SaporePuro Polydextrose is een veelzijdig en innovatief ingrediënt, ideaal voor het verbeteren van de voedingskwaliteit en consistentie van veel voedingsproducten. Dit oplosbare glucosepolymeer staat bekend om zijn lage caloriegehalte, waardoor het perfect is voor toepassingen in ijs, gebak en andere bereidingen. In ijs en sorbets verbetert SaporePuro Polydextrose de textuur en romigheid zonder toevoeging van eenvoudige suikers. Het kan worden gebruikt in gebak, desserts en dranken om hun textuur en voedingskwaliteit te verbeteren. Verbetert de luchtvochtigheid en houdbaarheid van gebakken goederen. Het vermogen om water vast te houden, houdt de producten langer vers.