O sangue é um tecido conjuntivo em forma de fluido. É considerado como o fluido da vida porque transporta oxigénio dos pulmões para todas as partes do corpo e dióxido de carbono de todas as partes do corpo para os pulmões. É conhecido como fluido de crescimento porque transporta substâncias nutritivas do sistema digestivo e hormonas das glândulas endócrinas para todos os tecidos. O sangue também pode ser chamado de fluido da saúde, porque protege o corpo contra as doenças e elimina os resíduos e as substâncias indesejadas, transportando-os para os órgãos excretores, como os rins.
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