Salterra Dulse poeder bio 150g

Dulse poeder bio is 100% gedroogd zeewier (Palmaria palmata) van biologische oorsprong. Het wordt aan de kust van West-Ierland en Bretagne met de hand geoogst en is geschikt als smaakmaker en verrijking van diverse gerechten. Per dag wordt ongeveer 5 gram gedroogd zeewier aanbevolen bij dagelijks gebruik. Het zit boordevol vitamines en mineralen, waaronder calcium, jodium en magnesium, en heeft een hoog vezelgehalte. Gebruik het in smoothies en shakes, maar strooi het ook droog over salades, vlees- en visgerechten, soep, roerei, kroketten, taarten of pasteitjes, rijst en pasta. Bij de bereiding voeg je het product aan het eind toe.

Ingrediënten en herkomst

Ingrediënten: 100% gedroogd zeewier (Palmaria palmata/dulse). Biologisch. Herkomst: met de hand geoogst zeewier in zijn natuurlijke omgeving aan de kust van West-Ierland en Bretagne.

Voedingswaarde

• Energie: 937 kJ / 224 kcal per 100 g
• Vezels: 31 g
• Eiwitten: 18 g
• Zout: 4,4 g
• Koolhydraten: 21 g
• Vet: 0,5 g

Gebruik en bewaarmethode

Gebruik: Dulse poeder kun je naast de verwerking in smoothies ook droog als smaakmaker over gerechten strooien, bijvoorbeeld op salades, bij vlees- en visgerechten. Het wordt ook gebruikt in soepen, roerei, kroketten, taarten of pasteitjes, rijst, pasta, enz. Aan het eind van de bereiding toevoegen. Bewaren: koel en droog bewaren. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking. Consumeer vóór de opgave van de houdbaarheidsdatum op de verpakking.

Kan weekdieren, schaaldieren, vis en kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten.