Salad in a jar

Salad in a jar biedt meer dan 60 recepten voor meeneemsalades, ideaal voor een feestje op het werk of een dagje uit. Het boek laat zien hoe je salades gemakkelijk in een weckpot meeneemt en hoe je ze zó samenstelt dat ze knapperig, vers en smaakvol blijven, zelfs uren na bereiding. Ontdek frisse combinaties zoals watermeloen met tomaat en feta, of een hartige mix van boerenkool, zoete aardappel en parelgort. Daarnaast komen tal van dressings en smaakcombinaties aan bod, zodat je altijd een lekkere lunch to go hebt.

Auteur: Anna Helm Baxter. Het boek verscheen op 12 maart 2025 bij HarperCollins Holland en telt 160 pagina’s. Het handige formaat en de hardcover-uitgave maken het tot een toegankelijke gids voor liefhebbers van salades to go en compacte lunches.

Kenmerken

• Meer dan 60 recepten voor take-away salades
• Weckpot-methode om salades mee te nemen
• Tips om salades knapperig en vers te houden
• Voorbeelden: watermeloen feta salade, boerenkool met zoete aardappel
• Diverse dressings en smaakcombinaties voor to go