Sabzi is een kookboek dat de naam ontleent aan het Perzische woord voor kruiden. Het verzamelt meer dan 80 toegankelijke, plantaardige gerichte recepten die de beste smaken uit mediterrane, Midden-Oosterse en Zuid-Aziatische keukens vieren. Het boek is geïnspireerd door Yasmin Khan, die reist en kookt voor familie en vrienden, en laat thuiscooks zien hoe je beter kunt eten voor de gezondheid van mensen en de planeet, terwijl je verbonden blijft met de traditionele voedselculturen die ons vormen. Sabzi bevat 248 pagina’s en verschijnt als hardcover bij W. W. Norton & Company.
Kenmerken
- Plantaardig gericht receptenboek
- Meer dan 80 toegankelijke recepten
- Smaken uit Mediterrane, Midden-Oosterse en Zuid-Aziatische keukens
- Verbindt traditionele eetculturen met moderne gezondheid
- Inclusief salades, soepen, mezze en hoofdgerechten
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: