Sabatier Koksmes 20 cm Bruin

Het Diamant Sabatier Babiole koksmes van 20 cm is een allrounder voor de keuken: krachtig snijvermogen gecombineerd met een elegante afwerking in roestvrij staal en acaciahout. Het lemmet uit Duits topstaal snijdt moeiteloos door groenten, vlees en vis, terwijl het handvat van acaciahout een warme, natuurlijke uitstraling geeft en ergonomische grip biedt. Met een gebalanceerde verdeling tussen lemmet en heft ligt het mes comfortabel in de hand, zelfs bij langere snijtaken. Dit mes is bedoeld voor dagelijks gebruik en staat bekend om zijn lange scherpte, die onderhouden kan worden met regelmatige slijp- en onderhoudsstappen. De Babiole-collectie biedt een samenhangende set met dezelfde kwaliteit en stijl, zodat je het mes als basis kunt gebruiken en later kunt uitbreiden. De combinatie van robuust roestvrij staal en een esthetisch acaciahout-handvat geeft dit mes een tijdloze, culinaire uitstraling in elke keuken.

Belangrijkste kenmerken

• Lemmetlengte 20 cm
• Roestvrij staal, scherp vanaf eerste snede
• Acaciahout handvat met grip
• Perfecte balans tussen lemmet en heft
• Allrounder voor groenten, vlees, vis en kruiden

Technische specificaties

• Materiaal lemmet: X45CrMoV15 roestvrij staal
• Hardheid: 56-57 HRC
• Gewicht: 141 g
• Kleur: zilver/bruin
• Onderhoud: handwas aanbevolen
• Land van herkomst: Frankrijk

Was het mes met de hand af; de vaatwasser kan het hout van het handvat aantasten. Droog na het afwassen goed af en bewaar het mes in een messenhouder of op een magneetstrip, nooit los in een lade.