Rozemarijn

Rozemarijn kruidenzaden. Rozemarijn (rosmarinus officinalis) is een vaste plant, eigenlijk zelfs een heestertje. Dit heerlijke kruid komt oorspronkelijk uit het middellandse zeegebied. De planten zijn vorstgevoelig, tijdig beschermen. De planten kunnen ongeveer 1 meter hoog worden. Kalkrijke grond en een zonnige, beschutte standplaats geven de beste resultaten. Rozemarijn groeit langzaam. Er komen veel bijen op af. Het blad blijft ‘s winters aan de planten. Zaaien: in april op een zaaibedje onder glas of in mei in de vollegrond. Onder glas opgekweekte planten half mei buiten uitplanten op 40 x 30 cm. Vollegrondsplanten later op dezelfde onderlinge afstand uitplanten. Oogst: de stengels met de blaadjes, maar ook wel de bloeiende topjes. Toepassing: stengels en blaadjes worden (vers en gedroogd) gebruikt bij vlees- en visgerechten. Van bloeiende topjes wordt wel medicinale thee (met honing gezoet) getrokken. Productkenmerken  stengels en blaadjes worden gebruikt bij vlees-en visgerechten  planten kunnen 1 meter hoog worden  is een vaste plant, eigenlijk een heestertje standplaats zaaien vollegrond ja standplaats licht zonnige beschutte standplaats hoogte 60 cm periodes zaaitijd binnen van maart zaaitijd binnen tot april zaaitijd buiten van april zaaitijd buiten tot juni oogsttijd van juni oogsttijd tot september advies en tips zaaiadvies onder glas of direct in vollegrond oogstadvies stengels met blaadjes maar de bloeiende toppen zaadkenmerken zaden per gram 800