Zacht koken in eigen sap: deze 50 jaar terracotta braadpan met een inhoud van 5 liter is ontworpen voor 6 tot 8 personen. Gestoofd vlees, gevogelte, vis, groenten of gratins koken langzaam afgedekt en blijven zacht en geurig, met weinig tot geen toegevoegd vet. Natuurlijke klei, terracotta-afwerking: voor het koken dompelt de braadpan kort in water. In de hete oven verandert het geabsorbeerde vocht in stoom die voedsel omhult. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, de gerechten koken zacht, zonder uit te drogen en behouden hun volle aroma. Formaat en veelzijdigheid: met ca. 38,5 x 28,5 x 19 cm is de ovale vorm geschikt voor familiebraden, gevogelte of een grote hoeveelheid groenten. Goulasch, carbonnade, stoofpot of hele vis slagen er net zo goed in. Voor een knapperige pluimveehuid of een goudbruine gratin verwijder je gewoon het deksel gedurende de laatste 10-15 minuten. Gebruik en onderhoud: week de braadpan en het deksel 10-15 minuten in koud water en plaats hem dan altijd in de koude oven om thermische schokken te voorkomen. Gebruik de braadpan niet op een kookplaat of open vuur. Reinig het met de hand in warm water met een borstel, geen afwasmiddel op ongeglazuurde delen en laat het aan de lucht drogen. Römertopf, traditie sinds 1967: het merk zet het stoven in klei voort, een eenvoudige methode die de oven het werk laat doen. Made in Germany. Inhoud: 1 braadpan 50 jaar 5 liter terracotta met deksel.
Amazon MarketplaceTerracotta en keramische braadpan voor oven - gemaakt van klei. Braadpan van natuurlijke klei, bijzonder goed voor vet- en caloriearm koken. Geschikt voor magnetron en oven. Afmetingen: ca. 38,5 x 28,5 x 19 cm, inhoud: 5 liter, gewicht: 6 kg. Met gelakte basis, zeer gemakkelijk te reinigen en vaatwasmachinebestendig. - Uitstekend voor 6-8 personen, een capaciteit van 6 kg voor een gezonde voeding, rijk aan smaak. Inhoud: kleibraadpan 50e verjaardag editie 5 liter, inclusief gebruikershandleiding (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands) - Made in Germany