Rockingham Forge RF 1508 Santoku universeel mes, chroom molybdeen vanadium staal, zwart

Materiaal: onze Equilibrium-serie bestaat uit hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadium-staal, gehard in ijs voor een duurzamere scherpte en een betere roestbestendigheid. Afmetingen: dit Santoku-mes heeft een licht lemmet van 12,5 cm. Het Santoku, dat zich vertaalt als "drie weg", is een flexibel mes dat onder andere kan worden gebruikt voor het snijden, in blokjes snijden en hakken. Comfort en precisie: de gesmede verstekbak en de gebogen handgreep bieden een comfortabele grip en een perfecte balans, voor een nauwkeurig en professioneel mes. Santoku mes: de Santoku-messen zijn oorspronkelijk uit Japan ideaal voor het fijn snijden van groenten en zeevruchten, maar ook vlees en kaas. Equilibrium - Het Equilibrium Santoku mes van 12,5 cm is oorspronkelijk ontworpen en uitgevonden voor Japanse huisvrouwen die de westerse keuken wilden naspelen (niet te verwarren met het andere Japanse mes in westerse stijl - Gyoto).