Rebel School Of Wine

N Rebel School of Wine is een kleurrijk, visueel indrukwekkend wijnhandleiding voor de volgende generatie wijnliefhebbers. Geschreven door een industrieel tastemaker en innovator achter Wine Riot en Rosé Mansion, doorbreekt het snobberij en behandelt alles van wijnmaken en fermentatie tot regio’s, bestellen, identificeren, drinken en genieten. Het boek is modern, inclusief aandacht voor klimaatverandering, prijsontwikkeling en een opkomende generatie wuinmakers die de markt hervormen. Met sfeervolle illustraties en dynamische grafieken biedt het vertrouwen bij het kiezen en kopen van flessen, of je nu in een chique restaurant zit of in een wijnwinkel staart.

De tekst benadrukt zowel de geschiedenis en diverse wijnregio’s als de smaaknuances van verschillende druiven en blends, en legt uit hoe wijn gemaakt wordt en wie het maakt. Daarnaast richt het zich op actuele vraagstukken en biedt het duidelijke richtlijnen om wijn te beoordelen en te interpreteren, zodat lezers zich zelfverzekerd voelen bij elke wijnkeuze.

Het boek verschijnt als hardcover, telt ongeveer 304 pagina’s en is uitgegeven door HarperCollins Publishers Inc. Het combineert speelsheid met betrouwbaarheid en biedt een toegankelijke maar adviesrijke gids voor beginners en gevorderden die hun wijnkennis willen verdiepen.

Kenmerken

• Visueel indrukwekkend met illustraties en grafieken
• Gaat in op wijnmaken, fermentatie en regio’s
• Behandelt bestellen, identificeren en genieten
• Bespreekt klimaatkritische en economische kwesties
• Geschikt voor beginners en doorgewinterde lezers
• Hardcover, 304 pagina’s, eerste editie