Real Food

Real Food is een boek dat Martin Parr's fotografie van eten centraal stelt en inspeelt op het motto dat 'we zijn wat we eten'. Deze collectie laat een wereld aan voedsel zien, van hotdogs en sticky buns tot langoustines en citroenmeringue-taarten. Met close-up beelden in opvallende, vaak garish kleuren, vangt Parr de sociale kant van eten zoals zelden gezien. De foto's bestrijken zijn carrière tot nu toe en tonen de visuele repertoires die zijn werk zo herkenbaar maken, aangevuld met een essay dat food en wereldwijde kookcultuur aan elkaar koppelt.

Het boek werd in 2016 gepubliceerd door Phaidon Press Ltd. en telt 208 pagina’s in een hardcover uitvoering, met een eerste editie als edition 01.

Kenmerken

• Real Food toont wereldwijd voedsel in Parr’s kenmerkende stijl
• Close-up shots in fel, garish kleurgebruik
• Foto’s uit verschillende fasen van Parr’s carrière
• Essay door Fergus Henderson over eten en sociale aspecten
• Uitgave door Phaidon Press Ltd, 2016
• Hardcover, 208 pagina’s, editie 01