Quattrociocchi 1Olio Novello Coupage de variété d'huile d'olive extra vierge - Flacon 500 ml

Biologische extra vierge olijfolie uit de regio Latium (Italië), gemaakt van de eerste olijven van de oogst. ‍♂️➽Het is de eerste extra vierge olijfolie van het seizoen. De olijven worden tussen eind september en begin oktober met de hand geplukt, wanneer de vrucht nog zeer groen is, en koud geperst in de pers van de producent om maximale versheid en kwaliteit van het eindproduct te garanderen. Een unieke extra vierge olijfolie, die zich onderscheidt door zijn hoge aromaconcentratie en karakteristieke smaak. Aroma: schoon, explosief en rijk aan plantaardige aroma's, met overheersende tonen van groene olijf, vers gesneden gras, tomaat, artisjok, groene amandel en groene appel. Smaak: intens, fris en zeer levendig, met plantaardige nuances en bitterheid en een aanhoudende en perfect uitgebalanceerde bitterheid en pittigheid. Combinatie: deze extra vierge olijfolie is perfect om de smaak van vele gerechten te verbeteren, met name groene salades, tomaten, gegrilde of gegrilde groenten, witte vis, carpaccio, eieren, verse kaas en peulvruchten.