Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Door Leslie in de Keuken

Wat eten we vanavond? Met deze vraag wil je vaak duidelijkheid, ontspanning of juist een beetje plezier. Dit boek biedt houvast met honderd recepten die variëren naargelang het seizoen en geïnspireerd zijn door dagelijkse momenten in de keuken. Het idee: een huisgemaakt gerecht bereiden met aandacht voor goede producten en met de eigen creativiteit en aanpak van de kok als centrale troef. De auteur, Leslie Winandy, nodigt je uit om de recepten naar jouw smaak aan te passen en ze door te geven aan anderen, zodat ieder nieuw eetmoment een beetje van jouw persoonlijke stempel krijgt. De kern blijft eenvoudig: het belangrijkste ingrediënt van een geslaagd recept is liefde. Het boek presenteert zich als een gids om koken als ontspanning te zien, een moment van plezier waarbij je telkens weer je eigen draai kunt geven. Het werk straalt dankbaarheid en passie uit voor koken met seizoensgebonden ingrediënten en het plezier dat daarbij ontstaat wanneer een gerecht zich vormt tot een moment van samen zijn. De publicatie omvat 224 pagina’s en heeft een geïllustreerde vorm met een paperback uitvoering.

Inhoud

• 100 recepten geïnspireerd op elk seizoen
• thuisgemaakt met verzorgde, goede producten
• eigen draai geven en delen van het plezier
• koken als ontspanning en moment van rust
• liefde als hoofdingrediënt van een recept