Puur Rineke Naakte Haver Bio 1 Kilogram

Naakte haver is een biologische haver die als vervanger kan dienen voor rijst, aardappelen en pasta. Bij naakte haver valt het kaf af zodra de haver rijp is, waardoor het kaf niet meer van het koren hoeft te worden gescheiden en er meer vitale voedingsstoffen behouden blijven. Het product is vezel- en eiwitrijk en geschikt als onderdeel van een bewuste en gezonde levensstijl. Het heeft een neutrale smaak en is veelzijdig in gebruik, bijvoorbeeld in rijstachtige schotels, salades, wafels, brood en ontbijt. Let op: deze haver is niet verpakt in een glutenvrij bedrijf en kan theoretisch besmet raken met gluten; niet aan te raden voor mensen met coeliakie of een ernstige glutenintolerantie. Bewaar het droog en goed afgesloten.

Eigenschappen

• Biologisch | Avena nuda
• Vezel- en eiwitrijk
• Kaf blijft achter inmateriaal, geen schillen nodig
• Kan gluten bevatten (niet geschikt voor coeliakie)

Bereiding en gebruik

Spoel goed af, voeg ongeveer 2,5 keer zoveel water toe en kook 30–35 minuten op zacht vuur. Laat afkoelen en bewaar droog en afgesloten. Geschikt als vervanging voor rijst, quinoa of aardappelen; fijn voor maaltijdsalades, haverwafels, een smeuïge toevoeging aan brood, of als ontbijt met haver- of amandelmelk.

Let op: voor mensen met glutenintolerantie is deze haver prima, voor mensen met coeliakie niet. Het product is niet verpakt in een glutenvrij bedrijf en zou theoretisch besmet kunnen zijn met gluten.