Primeal Risotto Provencaalse Stijl - 300 g

Primeal Risotto Provencal is een biologische risotto met aromatische Provencaalse kruiden en een basis van witte arborio rijst. Het receptCombineert rijst en tomaat met knoflook en paprika voor een smakelijke, mediterrane toets. De samenstelling is biologisch en bevat kokosvrije ingrediënten zoals olijfolie en fijne kruiden, met voedingswaarden per 100 gram die aangeven hoeveel energie, koolhydraten, vet en eiwitten aanwezig zijn. Gebruiksgemak staat centraal: voeg het zakje toe aan warm water en laat het sudderen tot de vloeistof geabsorbeerd is, eventueel af te werken met Parmezaanse kaas of amandelpoeder voor een veganistische variant.

Ingrediënten

• Witte arborio rijst*
• Tomaat*
• Ui*
• Extra vierge olijfolie*
• Rode paprika*
• Provencaalse kruiden*

Bereiding en bewaartips

Doe de inhoud van het zakje in een hoge pan met 850 ml warm water. Laat sudderen met gesloten deksel gedurende 20 minuten op gematigd vuur en roer regelmatig om totdat al het water is geabsorbeerd. Klassiek recept: laat één fijn gesneden ajuin in twee eetlepels olie fruiten. Voeg de inhoud van het zakje toe, meng goed en voeg een half glas witte wijn toe. Laat even zweten en voeg daarna 850 ml warm water toe en vervolg het kookproces. Indien gewenst kunt u op het einde van het kookproces Parmezaanse kaas toevoegen of voor een veganistische versie een beetje amandelpoeder. Droog en afgesloten bewaren.