Priméal Mescia van Petit Speltspelt Haute-Provence 500 g

Deze mengeling combineert eenkoornspelt met peulvruchten en biedt zo een bron van eiwitten en vezels uit biologische landbouw. De samenstelling bestaat uit ontvliesde EENKOORN SPELTTARWE (54%), groene linzen, kikkererwten en spliterwten. De voedingswaarde per 100 gram komt uit EU- en non-EU-landbouw. De bereiding is eenvoudig: spoelen en koken in water met gesloten deksel tot de gewenste gaarheid. Bewaren gebeurt op een droge, koele plek uit direct licht; houdbaarheid en versheid blijven zo behouden. Dit product is geschikt als plantaardige basis voor verschillende gerechten en levert een combinatie van koolhydraten, vezels en eiwitten.

Ingrediënten en herkomst

• Ontvliesde EENKOORN SPELTTARWE (54%), groene linzen, kikkererwten, spliterwten
• (*afkomstig van biologische landbouw)
• Herkomst: EU/Non-EU
• Voedingswaarde per 100 g: 340 kcal, 3,1 g vet, 0,5 g verzadigd
• Koolhydraten 54,8 g, 1,6 g suikers, Vezels 11,1 g, Eiwitten 17,7 g, Zout 0,03 g
• Fabrikant: Ekibio, La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk

Bereiding en bewaren

• Bereiding: spoel en kook 1 volume mengeling in 2½ volumes water gedurende 30 min met gesloten deksel
• Bewaren: droog en koel, beschermd tegen licht; afgesloten bewaren