Prevalência da cisticercose suína e factores de risco

Prevalência da cisticercose suína e factores de risco da taeníase por Taenia solium entre os consumidores de carne de porco na cidade de Ouagadougou Objetivo: Determinar a prevalência da cisticercose suína no matadouro frigorífico de Ouagadougou e identificar os factores de risco da taeníase por Taenia solium entre os consumidores de carne de porco na cidade de Ouagadougou.Material e métodos: Estudo transversal descritivo realizado de janeiro de 2022 a abril de 2023 no matadouro frigorífico de Ouagadougou e junto dos consumidores de carne de porco da cidade de Ouagadougou no Burkina Faso. O inquérito assumiu a forma de um questionário administrado em linha e pessoalmente. Todos os dados foram introduzidos, processados e analisados utilizando o Epi Info versão 7.2.4.0 e o Microsoft Excel versão 2019.Resultados: Foram inspeccionados 4 923 suínos durante o estudo. A prevalência global de cisticercose suína na AFO utilizando a técnica de inspeção post mortem foi de 1,4 %. Esta prevalência relativamente baixa pode ser explicada pela sensibilidade da técnica utilizada e também pelo número de carcaças defraudadas.